最近超開心！因為平常都有保持運動的習慣，所以強生小吠喜歡平日在家裡做菜，盡量吃的乾淨健康一些，以免運動的效果付諸流水（年紀越大越有這種感受啊啊啊啊～ 如果有在用摩卡壺泡咖啡的朋友，應該對義大利百年品牌Bialetti（比亞樂堤）不會陌生，強生小吠也是他們摩卡壺的愛用者，改天也會來介紹一下之前我們買的不鏽鋼摩卡壺。不過今天要來介紹的是，Bialetti也有平底鍋和炒鍋的產品喔！台灣總代理IKUK也超盡責的把原汁原味的鍋具引進台灣，真的是喜歡煮菜的朋友一大福音呀～ IKUK的官網都有很詳細的介紹，喜歡的可以參考文末連結。底下是我們試用用後的感受～ 這個紅色Donatel........................閱讀全文
強生&小吠平常在家其實都會自己煮飯來吃，但都是簡單的料理和懶人煮法。我們料理的原則就是不過度烹飪，盡量吃食物和食材的原味，且盡量吃的健康。這樣才有身體上面的財富，繼續努力生活下去～ 首先如果你也喜歡醬燒雞，或是你喜歡煮醬燒雞，或你不會煮只會吃，或只會吃不會煮(哈哈，幾乎是所有人了嘛）那底下這道料理你一定會覺得簡單！因為懶人料理就是要讓人覺得簡單又好吃～ 備料 二號砂糖：一湯匙 醬油：兩湯匙 水：三湯匙 雞：可以是無骨雞腿或是像我們準備的是1/4的烏骨雞 馬鈴薯：一顆 洋蔥：3/4顆 薑絲少許 總花費烹飪時間約15分鐘，備料約10分鐘。 步驟123的醬油、糖........................閱讀全文
是說小吠自從晉升全職煮婦後，廚藝雖然沒什麼大精進但是實驗精神好像變高了~~某個假日早晨被餓醒後突然好想吃古早味蛋餅，稍微搜尋了下做法後覺得光是要調用麵粉、地瓜粉、太白粉調麵糊比例就好麻煩差點放棄((沒辦法小吠整個就是超懶惰的吃貨 後來強生說冰箱裡有他之前在正直村生機店買的麥燒粉，應該也可以直接拿來做喔!小吠就興緻勃勃的想說來試作看看，沒想到第一次做就大成功耶!!! 在FB上PO出成品照後，好多網友看了就敲碗請小吠分享食譜~拖了半天小吠終於有力氣來記錄一下啦，以下簡單做法分享給捧油們，只要有了麥燒粉就能快速簡單的做出古早味蛋餅那Q彈厚實的餅皮口感喔!!!((撥頭髮 超........................閱讀全文
【工欲善其事必先利其器】這句話說的非常好，要在廚房有所表現，當然也要有好的鍋具輔助。這2個月強生在家裡發奮圖強的學煮菜，就是為了要在家吃的健康，吃的快樂！其實自己做菜真的蠻有成就感的，能夠在食材之中煮出自己和家人喜歡的味道，不僅對自己的身體健康更有把握，出去外面吃東西時候，也比較容易知道和分辨什麼是真的食物，而非吃進更多加工的食品。當然，要有好的鍋具來輔助廚房的功夫，是很重要的。這就是為什麼我們選擇在百貨公司週年慶去血拚（誤） 其實，我們也有看過雙人牌，也有稍微瞄過WMF，是瞄一下價格就走人那種，哈哈哈。但是後來比較以後，還是選擇台灣製造的膳魔師Thermos，這個品牌是德國創始，後來也有日........................閱讀全文
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